体をあたためるもの
こんにちは！！！
peach🍑です
秋に近づき、夏の疲れとともに
今年は冷房で身体の芯が冷えてる方も
多いのではと思います。
秋から冬になると、お鍋が美味しい季節。
ですが、鍋以外で体をあたためる食べ物とは？
体をあたためる食材として、生姜は、みなさま
ご存知ですよね。でも、それ以外にたくさん
体を温める食材ってあるんですよ！
野菜では、
・生姜・にんじん・かぼちゃ・ごぼう・大根
・レンコン・玉ねぎ・じゃがいも
根菜類は寒い時期に旬を迎えるため、体を温める
と言われているんです。
フルーツでは、
りんご・さくらんぼ・ぶどう
寒い地域で取れるフルーツも体をあたためるんですって！！！知っていましたか？！
フルーツは生で食べても加熱をして焼き菓子に
してもOK!!!
発酵食品では、
・納豆・キムチ・味噌・チーズ・ヨーグルト
ただ、酵素は熱に弱いとされているので、
加熱調理をするのはあまりおすすめできません。
その他、唐辛子、紅茶、赤ワインもいいんだそう。
これらの食材を使うことで、体をあたためこれから来る寒い冬を健康な体で乗り越えましょう！！！
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